桃園日式拉麵.揹潶鍋|麵裡有三寶,平價大碗吃得飽/大業店

桃園大業路上、三民運動公園附近有間開幕不到半年的平價日式拉麵店─揹潶鍋,店名實在太幽默了,虧老闆想得到,要不記得都難啊!

揹潶鍋日式拉麵主要販售拉麵丼飯,價位親民、份量足夠。

如果開車前來用餐,可將車子停放在三民運動公園停車場,步行到餐廳大約7分鐘,不算太遠。

 

 

Nini小小評>>口味偏台式,平價大碗料實在。

開放式廚房和室內環境看起來滿乾淨的。

赤紅色的牆面、木製餐牌及桌椅、柔和的黃光,營造出日式拉麵店的氛圍。

相較一些平價拉麵店,揹潶鍋的空間沒那麼擁擠。

店內有板前一人位、雙人位,也有多人座位。

 

揹潶鍋日式拉麵菜單menu

餐點分拉麵、丼飯、小菜3大類,拉麵湯頭有豚骨、味噌、泡菜及煉獄4種選擇。

叉燒拉麵很便宜,大約一百出頭就能吃到,燒雞和肋排拉麵價位落在$150左右,非常平價。

倘若是肉控或有選擇障礙,可以點豪華限量版的三寶拉麵,日式叉燒、黃金燒雞、炙燒肋排三個願望一次滿足!

除了三寶拉麵外,七月還有第二碗半價的活動,兩人同行超級划算的呀!第二碗不到一百塊就能吃到耶!

 

▼涼拌小黃瓜$30 / 涼拌豬耳朵$30

夏天就來點涼拌小菜增加食慾吧!

小黃瓜以胡麻沙拉涼拌,脆口清爽是夏天不敗的小菜;豬耳朵嚐起來不同於一般小吃店的味道,帶點淡淡煙燻味。

 

▼三寶豚骨拉麵$230 / 叉燒嫩雞雙拼丼飯$170

三寶拉麵的食材相當豐盛,第一次見到拉麵裡有三種主菜,而且黃金燒雞是一整隻L型大雞腿,此外還有日式叉燒、炙燒肋排、木耳、筍乾、溏心蛋,滿滿一大碗給料大方。

拉麵本身已放入半顆溏心蛋,熟度適中,如果想多吃可以另外加點($10)。

叉燒口味偏台式,軟口不油膩。

黃金燒雞隨便一夾都這麼大塊,雞腿先滷過而後炙燒,所以很入味。

以肉的軟嫩程度來分:叉燒>燒雞>肋排,肋排是當中口感最紮實的,大家可依自己的喜好選擇。

乳白色的豚骨湯頭十分符合台灣人的口味,少了日式的濃鹹厚,反之清淡溫和,雖然台式,但味道還滿討喜,當天把湯喝光光了呢。

麵條軟硬適中,吸附湯汁後,入口帶有淡淡風味。

叉燒嫩雞雙拼丼飯一樣有L型大雞腿,加上叉燒片、半熟蛋、海苔、泡菜、木耳等等,份量不少。

燒雞經過滷製,呈現棕珀色,從斷面可以看見腿肉很厚實。

邪惡的半熟蛋,要來戳破它囉!

飯上淋了少許醬汁,加上蛋液浸潤,濕軟不亁硬,有中我愛“吃軟飯”的喜好XD

丼飯的叉燒似乎瘦肉部分較多,比拉麵的叉燒紮實有嚼感一點,將叉燒抹點蛋液,會更加潤口喔!

 

桃園拉麵丼飯─揹潶鍋日式拉麵

以環境而言,乾淨不擁擠;就價位來說,平均落在$150上下,大家常吃的叉燒拉麵只要一百出頭,可算平價。

憑份量而論,可說是料多實在,無論拉麵抑或丼飯,皆不是女生的胃能征服的,至少我吃不完(嗝),更別說加麵還是第二碗半價了!

以口味來說,揹潶鍋餐點整體偏台式風味,台式、日式各有愛好者,就看郎客們的心情囉!

 

〈本文與揹潶鍋日式拉麵合作〉

 

桃園平價日式拉麵丼飯─揹潶鍋

地址:桃園市桃園區大業路一段9號

電話:03-3379368

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~22:00

低消:無

均消:約 $150/人

刷卡:無

服務費:無

FB:揹潶鍋日式拉麵

建議造訪前先確認店家最新資訊!

本文依當時感受紀錄,僅供參考。

 

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