桃園日式‧龍膽料亭|無菜單料理、火鍋套餐/典雅禪風包廂好聚餐/婚宴餐廳

龍膽料亭桃園一間日系簡約禪風的婚宴餐廳,除了婚宴廳外,其他空間規劃為餐廳部分,主推生鮮、龍膽石斑以及日本料理,常見的日式鍋物無菜單料理居酒屋燒物等都有。

龍膽料亭的室內相當寬敞,一間間隱密的包廂用餐區,適合多人前往聚餐,不怕隔壁桌干擾,也不怕喝了酒興致一來,影響到其他客人。

 

 

Nini小小評>>用餐環境舒適,份量足夠。

日式禪風建築風格、佔地面積偌大,路過很難不被吸引。

典雅的廊道、質感溫潤的木質設計、大器的水晶燈、旖旎的氛圍……,再再顯示出龍膽料亭的氣派高雅。

室內有開放的用餐區,也有安靜的包廂隔間。

一間間的禪風包廂感覺好高級,像是預約制的頂級私人會所。

即使只有四個人用餐,也能擁有寬敞的包廂空間,如果帶小孩來,不用擔心小孩哭鬧會影響其他客人,或是嬰兒推車必須擠在桌邊走道上。

 

龍膽料亭菜單menu

龍膽料亭最近推出4種雙人鍋物:

〈養生雙人火鍋$800〉可選日式昆布湯底或養生蒜香湯底,有牛肉和豬肉2種肉品,以及蔬菜與菇類。

〈海陸雙人火鍋$1200〉餐點包含清爽沙拉、香飯、飲料、甜點,火鍋料有牛肉、豬肉、白蝦、魚肉、魷魚、蛤蜊、扇貝、生蠔、凍豆腐、豆皮、花枝漿、蝦漿、盛合蔬菜等。

〈龍膽海陸雙人鍋$1800〉以招牌龍膽魚為主的特色火鍋。

〈海鮮霸王雙人鍋$3200〉豐富的海鮮組合+龍蝦。

 

▼海陸雙人火鍋  $1200

一艘海鮮大船駛上桌囉!$1200的選項就有2種肉品、8種海鮮這麼多。

原本菜單上的魷魚,當天是以軟絲替換,剛好我喜歡軟絲比魷魚多一點^^

金目鱸魚厚厚一片,整艘海鮮船看起來相當澎湃呢!

盛合蔬菜內含大白菜、南瓜、金針菇、虎紋菇、鴻禧菇、雲耳、芋頭、葛粉、牛番茄、玉米筍、水根A菜等11種,其中虎紋菇在一般火鍋店比較少會吃到。

雙人鍋附有2杯飲品,蘋果醋酸香解膩,柳橙汁則偏淡,吃火鍋配醋最適合啦!還能幫助消化。

和風蟹肉沙拉清爽開胃,裡頭有煙燻鮭魚、蟹腿肉、水蜜桃及酸酸甜甜的梅漬番茄。

蒜子白湯湯底有淡淡的奶味,淡薄程度與日式的昆布湯底不相上下,搭配海鮮才不會搶了海鮮的風味,口味清淡的人也能接受。

日式昆布湯底比坊間許多昆布湯頭更為清淡養生,不會有久煮過鹹的問題。

金目鱸魚熟了就撈起來,不要煮太久魚肉會過老;倘若時間拿捏恰當,魚肉滿嫩的。

培根牛肉涮到粉嫩粉嫩就可以吃了,油脂適中,不會太油也不會乾柴。

白蝦緊實、軟絲彈脆。

梅花豬肉大片、厚薄適中,不會像有些火鍋店的豬肉片,因為太薄一夾就破了。

蛤蜊一咬,海味在嘴裡漫延開來……

葛粉比一般火鍋附的冬粉好吃,更Q些、很討喜,記得不要放在鍋裡忘了吃,一直滾的話就沒那麼Q了。

蝦漿(上)、花枝漿(下)和平常吃到的不太一樣,裡面打進了許多荸薺,所以口感不同於一般的緊實與彈牙,而是呈現鬆與脆,各有特色,Nini本身則傾心彈牙口感多些。

芥末起司燒不錯,內餡有蝦卵讓口感脆脆的,芥末跟起司味道融合,很對味。

每次吃完火鍋最期待的大壓軸,就是冰品啦!

冬天吃火鍋用冰ending,出去吹冷風都會ㄆㄧˇ ㄆㄧˇ挫,感覺火鍋都白暖了,但夏天吃冰ending非常可以啊!

 

桃園日式料理─龍膽料亭

海陸雙人火鍋$1200,包含2種肉品、8種海鮮、11種蔬菜、前菜沙拉、香飯、飲料、甜點……等等,平均一人$600不算貴,吃到最後很飽,剩一點沒吃完,份量上滿足夠的。

此外,用餐環境寬敞、舒適、隱密,包廂隔間多,小至家庭聚餐、商務會談,大至家族聚會、謝師宴、慶功宴等等皆適合。

 

〈本文與龍膽料亭合作〉

 

桃園火鍋─龍膽料亭

地址:桃園市桃園區民光東路151號(近大業路)

電話:03-3368999

營業時間:二~日 11:30~14:30 / 17:30~22:00

公休:星期一

均消:約 $660/人

刷卡:可

服務費:10%

其他:設有婚宴會場&停車場

FB:龍膽料亭

建議造訪前先確認店家最新資訊!

本文依當時感受紀錄,僅供參考。

 

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