Le Kief 樂吉||波士頓龍蝦堡、松葉蟹堡,一整隻龍蝦夾進三明治裡、松葉蟹肉大爆滿!台灣版的Luke’s Lobster-台北大安區捷運忠孝敦化站(附菜單)
說到龍蝦堡不禁會令人想到紅遍紐約的Luke’s Lobster,引進日本後在東京掀起熱潮,大排長龍。
聽說在日本要排一個多小時才吃得到。
上次去大阪時,路過心齋橋分店,剛好人不多就去排了,印象中20分鐘左右排到。
不過現在台灣也有自己的龍蝦堡囉!
Le Kief 樂吉 就開在咱們的明曜百貨後面, 交通方便。
加拿大波士頓龍蝦、日本松葉蟹每天現燙現剝,講求新鮮。
Le Kief 樂吉
台北市大安區仁愛路四段151巷35號 (捷運忠孝敦化站3號出口步行約5分鐘)
02-27727775 (可於前一天AM11:00~PM12:00電話預訂才不會撲空喔!)
12:00~20:00 (週一公休)
FB Le Kief 樂吉
Nini小小評:喜愛松葉蟹堡更勝於龍蝦堡!
裝潢簡單時尚,店內無座位。
Luke’s Lobster之所以會讓人趨之若鶩不外乎就是因為他真材實料、份量很有誠意。
龍蝦堡按份量分成980円和1580円。
而Le Kief 樂吉的龍蝦堡份量也不遑多讓,是將一整隻波士頓龍蝦夾進三明治裡。
如果價錢可以再可愛一點就更好了!((小資心聲吶喊))
他們跟Luke’s Lobster一樣都有雙拼;雙拼很適合兩種都想嚐嚐看的人點來吃。
麵包在烤之前會先塗上奶油,再放進熱壓機裡去烤。
好大一桶蝦殼呀!
Le Kief 樂吉採用的是加拿大的波士頓活龍蝦和日本松葉蟹。
都是當天現燙現剝,所以蝦肉能保有彈脆感、蟹肉保有鮮甜。
話說每天要剝這麼多龍蝦應該很痛苦,每次自己要吃螃蟹時,都剝得天翻地覆、拚得你死我活的XD
這是別人點的松葉蟹堡,好期待呀!((擦口水))
我的終於來啦~~~~~
一口氣點了兩份,這樣才過癮呀!
波士頓龍蝦堡+松葉蟹堡
看看是不是很勾人?!
因為新鮮,所以蝦肉保有相當的水份。
裡面夾了整整一隻波士頓龍蝦呀!也太奢華了吧吧吧!
老闆有加入法式檸檬奶油和洋蔥調味。
不過對於龍蝦堡的調味,我沒有太大共鳴。
覺得味道中規中矩,原本想像的是像海產店那樣的海味,或者鐵板燒龍蝦的甜味。
但口味這東西本來就很主觀囉!所以部落格名稱才叫”Nini的豬飽盒”嘛!((笑))
我覺得剝殼的人好厲害啊!螯肉保持得很完整。
肥胖胖的螯
都吃一半了,還捨不得吃螯,哈哈!
一種要把最好的留到最後的概念
喜歡吃龍蝦和螃蟹的人,就是吃膏和螯的時候最享受了。
對海鮮成癮者來說,有蝦就要有蟹,這樣才完美嘛!
蟹肉整個大爆滿,都掉出來了!
我還蠻喜歡松葉蟹堡的,覺得洋蔥在松葉蟹堡裡發揮的作用較淋漓盡致。
完全提升了蟹肉的鮮甜,好吃!
整個口味吃起來很清爽,帶有淡淡的胡椒香氣,勾一點檸檬的清香。
蟹肉和洋蔥的氣息在口腔裡交織融合,認真覺得松葉蟹堡很不錯。
比Luke’s Lobster好吃喔!
整體吃下來,有一件事值得感動!
就是Le Kief 樂吉的龍蝦堡和松葉蟹堡都不是冰的。
吃過Luke’s Lobster的人都知道他們的蝦肉、蟹肉是冷藏過的。
第一口吃進去,心裡會悶一聲:「怎麼是冰的?」一種美中不足的感覺。
然而不管是吃Le Kief 樂吉還是Luke’s Lobster,就是享受一種”有人幫你剝好殼可以大口吃龍蝦吃螃蟹”的概念囉!
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