東區義法料理.VA VA VOOM|台北十大IG餐廳來過沒?!真心好吃三訪推薦/捷運國父紀念館站
這是第三次造訪VA VA VOOM時尚派對餐廳,此間大安店來過兩次,二訪則是去誠品信義店,無論哪間都非常喜歡!(點連結可以看之前食記)
VA VA VOOM能躍升為台北十大IG打卡餐廳,除了布置唯美、擺盤優雅,還能玩美變裝外,我想,美味是一切關鍵。
如今IG打卡餐廳氾濫,部分店家對於餐點不甚盡心,僅用幾面花牆擄掠女孩芳心,落入美麗陷阱,相機飽了肚子卻還餓著……
倘若揭開VA VA VOOM美麗的輕紗羅衫,它仍是間東區好吃的義法料理。
Nini小小評>>不定期更換菜單,每次都有驚喜感。
尚未進門,一片繁花似錦已映入眼簾。
一入餐廳,盛放的玫瑰花牆、枝頭好鳥紛紛化作春風襲來,心頭也跟著粉嫩了起來,猶記第一次進來時,止不住地「哇~」出聲。
即使沒有少女情懷的人,踏進VA VA VOOM也能重拾豆蔻年華。
柳絮輕沾、春色漸隱,餐廳後方以夏季冰清的湖水藍為主色調。上次來訪時,忍不住跟朋友說:「我也想把家裡貼成這樣。」簡直美到犯規啊!
舒心的沁藍,與白柔和出靜雅愜意,鏡面的運用帶出了時尚感,燈飾的設計營造輕奢華感。
女孩來到VA VA VOOM,怎能不尖叫?!
只要用餐,這一區的所有飾物通通可以免費拿來拍照,舉凡頭飾、髮飾、耳飾、頸飾、花圈、花冠、團扇等等,會拍到讓人忘記吃飯XD
話說人家一訪時,都還沒有這些“玩具”耶!哼哼!
玩玩穿越,用輕羅小扇撲流螢……
搖身化成希臘仙女,請自行幻想^^
帶有淡淡日式繪風的扇子。
繼續穿越,本格格今日想逛御花園……
很喜歡這把扇子的圖案,荷葉滿塘、筆墨寫意。
行頭齊了,只差衣服了。
VA VA VOOM服裝租借/韓服/旗袍
地下室有各式各樣的服裝可供租借,用餐加變裝更加划算。
隨意翻了兩下,真是什麼都有。
這桿走中國風,都是旗袍、嬪妃的霓裳……
竟然還有龍袍和帝冠!還不快跪下XDD
情侶來,可以拍皇帝和寵妃照耶!
這桿走韓風,看是想玩陛下與娘娘的劇本,還是仁顯皇后的男人XD
另外也有多款白紗,女孩們可以提前一圓婚紗夢。
衣服款式真的超多,Nini只有大致拍拍而已,直接從官網抓些給你們看比較快,其他的就等大家自己來挑吧!
〈清宮古裝〉
左上神似甄嬛,「容不容得下嬪妾,是娘娘的氣度。能不能讓娘娘容下,是嬪妾的本事。」
〈日韓制服〉
我對這系列超有興趣,想演場Nini版的繼承者們XDD
歐巴~~
〈韓系婚紗〉
〈童裝親子〉
▲以上皆取自VA VA VOOM官方粉絲團
回到餐廳繼續拍不停,別桌客人也很忙碌;每桌座位幾乎都空的,只“坐著”一堆皮包。(笑)
遇到一群閨密穿婚紗和旗袍拍照,超美!是說我也非常想換,但最近變胖,不想面對鏡頭,想到要把自己照片修瘦就覺得累……(扶額)
這次來換菜單了,但飲料和擺盤依舊hen美!
完整菜單和酒飲單會放在文末,因為實在太多張了,代表大家點餐時可能會出現選擇糾結症,哈!
(租借衣服/妝髮的價目表也在文末)
在VA VA VOOM等上菜,完全不覺得久,反而覺得太快,都還沒自拍夠咧!(笑)
和朋友四個人,點了兩份套餐、兩份主餐。
套餐分兩種:
主餐加$199可升級為精緻套餐,含沙拉、湯品、飲料。
主餐加$299可升級為豪華套餐,含沙拉、前菜、湯品、飲料。
*更換飲料可折抵$60
▼新鮮優格水果沙拉(套餐)
優格水果沙拉完全是夏天開胃聖品,酸酸甜甜女孩子最喜歡了。
裡面有蘋果和芭樂,比較特別的是沙拉上面撒了OREO餅乾,咀嚼時隱約有股OREO的香甜氣息。
▼和風海鮮鮪魚沙拉(套餐)
沙拉共有兩種選項,優格水果和鮪魚。
鮪魚上方淋了些胡麻醬,讓濃厚的鮪魚味道中,帶點淡淡芝麻香氣。
喜歡清爽的人,可以選優格水果;口味重一點的人,就選鮪魚囉!兩種味道都不錯。
▼微辣香炒鮮蝦蘑菇(套餐)
鮮蝦蘑菇一上桌,大家都「哇~~好香喔!」地驚呼。
剛起鍋的熱度讓香氣蒸散,馥郁迷人……
蘑菇非常水潤,調味很棒,後味是輕柔的起司香。
這道前菜hen值得點,雖說微辣,不過幾乎感覺不到辣度,怕辣的人也能接受喔!
▼小熊維尼蜂蜜起司烘蛋(套餐)
蜂蜜起司烘蛋讓人驚喜!認真覺得精緻套餐和豪華套餐完全不用糾結,差一百塊可以多一道前菜,超划算!重點是很好吃,單點前菜可是要$260耶!
其中兩個比較冷靜的朋友,覺得蜂蜜烘蛋就是甜甜的蛋;Nini和另外一位朋友則是超愛,一口接一口……
烘蛋上方撒了核桃、OREO,再淋滿蜂蜜和一些白色起司醬。蜂蜜的香氣十分迷人,咀嚼時先是馥郁的蜜香、而後蛋香與輕柔的起司味,時不時還能咀嚼到脆口的蜜香核桃,或著驚喜似的竄出OREO的味道……
這道太有創意了,看來新菜單也是把創意發揮得淋漓盡致。
深深覺得VA VA VOOM的主廚,是小熊維尼控,因為他們也有一款調酒叫小熊維尼,是女生會喜歡的調酒味道喔!(點一訪食記瞧瞧)
▼主廚嚴選義式風味湯(套餐)
是清爽酸香的番茄蔬菜湯,淡雅溫潤。
▼檸檬奶油海鱸魚排
鱸魚皮煎得酥香,裏層的魚肉鮮嫩,海味四溢。
旁邊黃色的佐醬是檸檬奶油,味道偏鹹重,Nini覺得不沾醬就很好吃了。
▼嫩烤肋眼牛排
肋眼牛排切開呈現漂亮的玫瑰粉,看起來像7分熟。
肉汁多,口感紮實,適合喜歡很有嚼勁口感的人。
▼酸辣泰式鮭魚義大利麵
朋友覺得義大利麵能做成泰式口味很新奇,於是就點了。
與想像中濃重的泰式風味不同,屬於輕泰風。酸度不會過於強烈,保留麵心不軟爛。
泰式遇上義式滿新穎的,就看大家習不習慣了。
▼干貝南瓜起司燉飯
干貝南瓜起司燉飯受到大家一致好評!
干貝外層煎得焦香,南瓜味道濃厚,咀嚼時先是馥郁的南瓜香甜氣息,而後起司漸漸透出,燉飯粒粒飽滿,米心感十足,讓人不禁一口接一口……。
▼Love Adventure 冰原歷險 (無酒精)
韓柚、荔枝果露、氣泡水
冰原歷險超級可愛,是會讓女孩兒內心秒化的一杯飲品。
上方的浮冰是兩隻小企鵝,太可愛了!!!(眼冒愛心)
上次點的時候,是北極熊喔!快點文看。
味道喝起來就是微酸微甜的汽水喲!
▼Soulmate 閨密 (無酒精)
玫瑰、莓果、葡萄、紅石榴果露
VA VA VOOM很壞,他們都幫無酒精特調和調酒,取很美的名字,像是禍水、糖果毒藥、精靈之泉、梵谷星夜等等,讓你在點飲料時,每個都很好奇、很想點,hen煩。
沒想到閨密出場這麼虛花(奢華)!和上次的精靈之泉有得比,唯美的漸層,上方還頂著一個冰巢,相當吸睛,第一眼頗有驚喜感,絕對好拍。
冰巢中放滿了玫瑰花瓣,是一杯非常浪漫的特調。
喝的時候,先將冰巢搗碎,讓花瓣與細冰漂浮在果露中。
記得要把果露攪拌均勻再喝,一開始不想破壞漸層沒有攪拌,喝進一口甜膩膩的(頭皮發麻),攪勻之後就好了,不過算是當天四杯飲料中,甜度最高的。
▼Pineapple Guava 鳳梨芭芭
Nini很喜歡喝VA VA VOOM的果汁,二訪在誠品信義店點過果汁,覺得相當濃又真材實料,好幾種飲品皆頗具創意,其中一樣是最讓人意想不到的組合,別的地方也沒見過,重點是通通好喝,不過這些為誠品信義店專屬口味,大安店是沒有的喔!(想看好喝果汁就點我)
跳回正題,鳳梨芭芭喝得到果肉,清甜好喝不甜膩。
▼Aurora 極光
這道極光很強大,疊得無敵高,可入雲霄XDD
上次在誠品信義店看朋友點這杯,內心便默默決定下次我也要喝!
極光是一杯很濃稠的奇異果冰沙,除了奇異果,還有檸檬、蘋果以及石蓮花。
主調是檸檬,仔細啜飲,尾隨檸檬之後是奇異果的味道。
幾乎每一口都能喝到奇異果的果粒,相當真材實料。
VA VA VOOM大安店整體評價
一訪時,餐點走極致健康養生路線,味道是一派的清淡;現在的新菜色,和信義店口味相近,著重天然香料的運用與食材香氣的自然呈現,令人喜歡也令人驚喜。
以份量來說,單點偏精緻,套餐則滿飽的。
就整體價位而言,主餐相較之前便宜一些,大部分餐點僅約兩三百元,隨時想來拍拍照,輕鬆無負擔。
相信無論和誰一起到VA VA VOOM約會,都能拍到無法自拔!
信義店的風格,與大安店完全不同,兩間都可以去,極度好拍。
東區義法料理推薦─VA VA VOOM
地址:台北市大安區光復南路346巷21號
交通:捷運國父紀念館站2號出口步行約5分鐘
電話:02-27736006
營業時間:12:00~21:30
低消:任一品項
均消:約 $600/人
刷卡:可
服務費:10%
建議造訪前先確認店家最新資訊!
本文依當時感受紀錄,僅供參考。
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