土司工坊TOAST BOX|吃不膩的南洋料理!新加坡叻沙、肉骨茶、炒粿條、咖椰土司/信義威秀平價美食/台北信義區捷運市政府站(附菜單)

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每次到信義威秀等電影,想就近用餐,常常美食廣場繞了兩圈還不知道呷蝦米?

現在信義威秀對面開了一間 土司工坊 旗艦店,真是開心~~

就在愛爾蘭瘋薯隔壁喔!

重點是他還不限用餐時間、不收服務費、餐點又平價,你說是不是等電影的好去處呢?

 

土司工坊

信義威秀店

台北市信義區松壽路18號1樓

02-2723-4749 (不能訂位)

週日~週四 8:00~23:00

週五~週六 8:00~23:30

FB  土司工坊

(以上為用餐當時資訊,建議造訪前至店家官網參考最新訊息喔)

~本篇文章是依當日用餐狀況個人喜好所做的紀錄~

每個人口味不同,所以痞客邦和粉絲團才叫 Nini的豬飽盒 嘛!

吃美食是件愉悅的事,大家就輕鬆看文吧^__________^


 

Nini小小評:喜歡咖椰土司、肉骨茶;以這價格來說味道算不錯。

 

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隔壁就是愛爾蘭瘋薯

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喜歡土司工坊白色素雅的裝潢,給人乾淨簡潔的感覺。

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有些精緻的小擺設

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沙發區

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店員正在拉茶,讓我想到在香港蘭芳園,老闆也是用長長的茶網在拉茶。

好想念蘭芳園喔喔喔~~~~~((出神))

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我很喜歡吃南洋料理,讓人一年四季都有好胃口。

有著自成一格、獨特的南洋風味,百吃不膩

點了一份新加坡炒粿條套餐(附南洋咖啡)新加坡叻沙肉骨茶河粉傳統咖椰土司

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土司工坊的水、茶類、咖啡,都會散發幽幽的斑蘭葉香氣!

南洋咖啡之所以聞名,是因為咖啡豆混和了少許牛油,用傳統炭燒方式烘焙而成。

所以較不苦澀、香氣十足。
 

新加坡炒粿條套餐(附南洋咖啡)

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Nini拔覺得以這個價位來說,土司工坊的咖啡還算不錯。

是溫潤順口的。

 

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據說土司工坊的炒粿條是使用新加坡進口的甜醬油、生抽及老抽,去大火快炒而成的。

我不是什麼味蕾有偵測雷達的老饕,吃不出什麼生抽、老抽

只是以一個愛吃鬼來說說這炒粿條:算到味、有Q,還不錯!

新加坡叻沙

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每次看到叻沙都會想到有一集食尚玩家浩角翔起到新加坡轉機,

浩子因為沒吃到叻沙,當場在機場痛哭暴走的畫面就覺得很好笑XD

可見叻沙有多討人喜歡呀!

 

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叻沙看似簡單,調味可是錯綜複雜呀!

以蒜茸、乾蔥、辣椒、南薑、椰汁調味,然後用香茅、蝦米和蝦膏提香。

所以我很喜歡喝叻沙的湯頭,總有濃濃的蝦鮮味,再帶淡淡的香茅氣息。

不過土司工坊的叻沙我覺得不夠到味,薄弱了一點。

以叻沙來說,我覺得PappaRich金爸爸的湯頭比較濃郁。

 

肉骨茶河粉

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肉骨茶雖然不是主打餐點,我也忘了很久以前在馬來西亞吃過的味道,但卻深得我心。

覺得味道還不錯喔!

淡淡的中藥清香,有別於台灣濃厚的藥膳排骨。

喜歡它湯頭清爽又伴隨些微的藥膳味道。

肉軟爛不乾柴,瘦肉間帶有薄薄一層油脂,更增添香氣。

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傳統咖椰土司

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咖椰這東西我也很愛。

咖椰醬(咖央醬)是用蜜糖、斑蘭葉、雞蛋(有的會用鴨蛋),想當然還會有椰子,一起製成的。

我不喜歡椰粉之類的椰子加工品,但卻喜歡咖椰醬。

因為咖椰醬沒有那種討厭的〝椰〞味呀!

它吃起來味道有點像綠豆椪裡面的綠豆泥(沙),然後多了斑蘭的香氣

塗在吐司上好好吃,要不是我平常沒有在家抹土司吃的習慣,真想買一罐回家塗咧!

 

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香港的蘭芳園也有咖椰土司,在那邊叫咖央西多士,也是好吃的。

兩方比較,我喜歡新加坡進口的咖椰味道多一點點。

咖央西多士在香港許多茶餐廳都點得到,可見美食無國界呀!

好吃的東西就是會流傳海外

 

這次點的這幾道,以這價位來說都算不錯。

我已經想好下次去要吃什麼啦((羞))

娘惹麵線、咖椰法式吐司、鴛鴦……巴拉巴拉

 

很歡迎大家原文分享喔^____________^

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