明治時期碳烤土司||日式醬燒雞腿排、豬排/招牌味噌雞腿排/花生/起司/泡菜/總匯/小農鮮乳/福源花生醬/台北早午餐、輕食/台北松山區捷運小巨蛋站(附菜單)

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碳烤土司近年真的很夯,應該算是從豐勝號開始掀起熱潮的。

在捷運小巨蛋站附近前些時開了一家新的碳烤土司店 明治時期

覺得店名取得不錯,借歷史名詞延伸反映現今的“三明治熱潮”。

讓人好記、印象深刻。

我還蠻喜歡碳烤土司的,哪裡有新開的店,就想去吃吃看。

 

明治時期碳烤土司

台北市松山區南京東路四段133巷4弄2號之4 (捷運小巨蛋站5號出口約走5分鐘)

02-2545-8862

一~五   7:00~20:30

六、日  7:00~15:00

FB  明治時期

(以上為用餐當時資訊,建議造訪前至店家官網參考最新訊息喔)

~本篇文章是依當日用餐狀況個人喜好所做的紀錄~

每個人口味不同,所以痞客邦和粉絲團才叫 Nini的豬飽盒 嘛!

吃美食是件愉悅的事,大家就輕鬆看文吧^__________^


 

Nini小小評:總匯的味道層次較豐富,口感較濕潤。

 

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主要分成日式醬燒招牌味噌兩大類。

每種口味基本都有塔塔醬、美生菜、醃黃瓜、蛋黃哥

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店內稍有裝潢,去的當天覺得有點悶熱。

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肉排的烤爐

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明治時期都是現點現烤,建議可以先電話訂餐,不然現場要等將近一個小時喔

(我是星期天早上約11點左右去的)

他們的土司採用福源花生醬。

許多知名的碳烤土司店也都是選用福源。

來之前喝了一杯飲料,不然想試試看小農鮮乳,感覺很健康。

大家來可以點點看喔!

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雖然菜單寫得很清楚,不過一開始看覺得有點霧煞煞。

所以就聽店員推薦點了總匯醬燒豬排蛋招牌味噌腿排蛋

店員說總匯就是什麼都有,有花生醬、起司、泡菜。

 

總匯醬燒豬排蛋 $95

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一入口充滿泡菜的香氣,帶淡淡的花生和起司味。

雖然期待的是香濃的花生醬和起司牽絲,不過多了泡菜蠻有畫龍點睛的作用,幫三明治加了很多分。

蛋算鬆軟、味道還不錯。

如果花生和起司可以更濃郁,豬排再嫩一點就完美了!

整體口感上還算滋潤,不會覺得乾。

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招牌味噌腿排蛋 $90

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雞腿排蠻厚實的,可惜不夠軟嫩多汁。

果然是味噌系列,腿排咬下去是濃厚的味噌香氣。

但因為少了泡菜、花生、起司,所以吃起來味道層次比較單調, 吃到後面稍有膩口感。

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發現少了泡菜除了味道單調了一點,口感也略乾,會讓人想要喝水。

以份量來說,一般食量的女生,吃完一份應該會很飽。

整體而言,比較喜歡總匯系列,味道較豐富,口感也較為濕潤

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