陳記鹹酥雞|明太子起司雞排牽絲半公尺長,好吃到讓人猛點頭/旅行應援團/愛玩客/美味搜查線/桃園必吃美食/中壢/宵夜(附價目表)

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陳記鹹酥雞 明太子起司雞排,吃過一次就會讓人念念不忘。

旅行應援團愛玩客美味搜查線等各大媒體報導過。

是說這次食尚玩家怎麼又漏勾了呢?

不過真正值得“鵝樂”(稱讚)的是:陳記鹹酥雞 標榜不加味精、木瓜精

因為中園總店的老闆希望炸出女兒吃了也安心的鹹酥雞。

油更是時常更換,清清的看起來乾淨。

 

現在分店越開越多家,Nini大概整理了幾間分店資訊給大家參考。

以粉絲團資訊完整,有時常更新貼文的店家為主。

 

陳記鹹酥雞

中園總店

桃園市中壢區中園路100號

0915 638 598

14:00~18:00 (賣完就收)

週日、一、二公休

FB  陳記鹹酥雞

老闆營業時間很隨興,有時候星期天也賣,有時候會早上營業。

建議前往的時候,先看一下粉絲團,或直接私訊、或打給老闆。

 

興南店

桃園市中壢區培英路114號

0917 280 333

15:00~23:00 (週六公休)

FB  陳記鹹酥雞

 

新富店

桃園市平鎮區新富五街83號

0931 360 395

14:00~22:00 (週一公休)

FB  陳記鹹酥雞

 

楊梅店

桃園市楊梅區楊新北路142號

0965 631 030

16:00-23:00 (週一公休)

FB  陳記鹹酥雞

 

龜山店

桃園市龜山區復興二路21號

0965 285 067

週一  15:00 – 17:00

週二~六  15:00 – 22:00

週日公休

FB  陳記鹹酥雞

(以上為用餐當時資訊,建議造訪前至店家官網參考最新訊息喔)

~本篇文章是依當日用餐狀況個人喜好所做的紀錄~

每個人口味不同,所以痞客邦和粉絲團才叫 Nini的豬飽盒 嘛!

吃美食是件愉悅的事,大家就輕鬆看文吧^__________^


 

Nini小小評:必點明太子起司雞排、嫩雞蛋豆腐;隱藏版菜單神秘又新奇!

 

一、二訪是去中園總店,三訪是去新富店。

此篇食記同時記錄這兩家店。

 

之前一直很想吃吃看陳記鹹酥雞,但是當時不知道有其他分店。

偏偏中園總店的營業時間我都吃不到,所以想吃的怨念積了很久

直到某個星期天,睡醒咕狗了一下,發現粉絲團破天荒地說今天有營業!

(原本週日公休的)

立刻打給老闆確認,老闆說他今天早上七點就開始賣,差不多要收了。

要我趕快過去,他等我。

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結果……哈哈哈~~

食材當然早已經一掃而空,都準備洗冰櫃了!

還好有請老闆幫我留明太子起司雞排。((撥髮))

然後我把檯面上有的東西都掃了

 

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陳記鹹酥雞有好多隱藏版,像挖寶一樣挖不完。

除了雞排有隱藏版,炸物也有隱藏版喔!

隱藏版會於官方粉絲團當天公布。

覺得有隱藏版真是驚奇又有趣的一件事!

想吃的時候看看粉絲團今天是什麼?像開獎一樣。

這天晚來,所以隱藏版的雞排已經沒有了。

 

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老闆很幽默看招牌就知道。

本店三大特色:手腳慢、出菜慢、算錢更慢

趕時間的客人請勿點餐,等你有空再來吃。

因為人真的很多,這樣事先聲明其實是好的。

貼心提醒:不剪切、不封口

 

嫩雞蛋豆腐  $50

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嫩雞蛋豆腐蠻不錯的。

上面紅紅的醬是泰式甜辣醬,但實際上不辣。

豆腐表皮微酥,裡面水水嫩嫩的。

吃進嘴裡是泰式風味的甜、雞蛋豆腐的香氣,還有濃郁的蒜味。

真是很有創意的吃法。

 

深海大魷魚(隻)  $95

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深海大魷魚也是不錯。

一樣沾了泰式甜醬,魷魚本身彈Q好咬。

好咀嚼這件事很重要,最討厭咬不爛的魷魚了

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魚板  $20    略為普通

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銀絲卷  $20

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外皮酥脆,裡面是麵團本身的Q勁。

有銀絲卷的奶油味,撒上胡椒鹽,鹹甜鹹甜。

和一般吃到的差不多。

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隱藏版炸物–月亮蝦餅 

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因為是隱藏版,所以忘記價錢了。(忘記有理)

可以在鹹酥雞攤買到月亮蝦餅真的是一件很酷的事。

老闆的創意無處不在。

一定有人會問跟泰式餐廳比,吃起來有什麼不一樣?

我要大聲說:這裡是賣鹹酥雞的,有月亮蝦餅吃就很港動啦~~

調味一樣是泰式甜醬。

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接下來就是重頭戲啦!

來陳記唯一不變的理由~~

明太子起司雞排  $70

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覺得自己照片拍得太誘人是個缺點,現在邊寫邊流口水啊Orz

這絕對是鎮店之寶,也是分店一直開的關鍵。

不只是鎮店之寶,我覺得明太子起司雞排根本就是營業額的龍柱。

 

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天啊~~~~~尖叫!!!

雞排超厚實,裡面滿滿的都是明太子,多到爆漿出來了。

下面那一坨都是明太子呀呀呀呀呀~~~

 

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看到那橙黃橙黃的明太子起司,也太邪惡~~太邪惡了啦!

超~級~犯~規~的~~警察嗶嗶!

 

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尬的~~沒完沒了耶!也太長了吧!!

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這樣少說也有半公尺了!

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跟我上半身一樣長了還沒斷!

太銷魂了~~~

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大口咬下去,皮脆肉嫩汁又多呀~~~

起司塞滿嘴巴時,有彈韌的口感,好香好好吃喔!

吃到包這麼多起司,還是包明太子起司的雞排,以後回不去了。((泣))

一般雞排我只能跟你說再見了((揮手))

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第二次去的時候,老闆竟然還記得我。

一樣又是快打烊,一樣悲情的沒買到隱藏版雞排。

老闆說平鎮要開分店了,以後就不用跑那麼遠。

結果一聽,也太開心了吧!

平鎮分店竟然開在我家附近。

大概騎車不用1分鐘這樣。

 

一直期盼著新富店9/13開幕

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原本感到欣慰,因為新富店開到晚上十點。

結果那天工作完九點多跑去買,老闆說他要換油提早打烊。

然後……剩下的東西寥寥無幾。

我又沒買到隱藏版雞排啦~~((大哭))

是說怎麼這麼坎坷?!

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我點的看起來很空虛。

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結果拿到超大一袋,嚇了一跳!!

也太高級了,用紙袋裝耶!(買很多就會用紙袋)

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乖乖甜不辣  $30

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算Q,但不是我喜歡的那種會ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的甜不辣。

 

蜜汁松阪豬  $40   /   和風牛小排  $40   

牛、豬的肉都很乾柴

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豬血糕  $20    很硬

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花枝燒  $50

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雞皮  $30

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花枝燒和雞皮表現中規中矩。

雞皮最愛還是非雞大爺莫屬。

 

起司薯條  $30

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吃起來沒有起司的味道,不知道是不是給錯了?

不酥、不脆、乾乾的。

 

每次都要點明太子起司雞排,和嫩雞蛋豆腐。

雞排部分比中園總店稍微乾一點。

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不知道是不是因為新富店剛開幕,所以品質還不太穩定。

都搬來我家附近了,我一定要吃到隱藏版雞排!

從頭到尾一直說隱藏版,卻沒跟大家說隱藏版到底是什麼口味?

因為我問總店老闆,老闆自己也說太多了記不得。

只說有蟹肉、蝦子等等。

後來上網爬文、看youtube,找到幾種口味。

三星蔥干貝、絲瓜蛤蠣、泡菜雞排、蝦仁起司、蟹肉油飯等等……

天啊~也太有創意了!

絲瓜蛤蠣不是應該在熱炒店嗎?蟹肉油飯不是應該在酒席上嗎?

誰會想到把它包進雞排裡呢?

每種隱藏版的創意,都讓我下巴掉下來!

 

炸物部分的隱藏版,聽說有炸OREO、炸桂冠芝麻湯圓等等。

全部都好想吃喔!立志把隱藏版通通挖出來。

人生的志向都用在吃上面了。

就算只為了明太子雞排跑去也是萬分值得喔!

*最新更新:新富店換老闆了。

連鎖分店各家品質難免不一,主要以中原總店做分享。

 


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