台南中西區.炸去啃|不限時WIFI鹹酥雞餐廳/聚會聊天小酌外送宵夜/各分店資訊/永福店(菜單)

炸去啃永福店.jpg

出國一趟十幾天,超級想念台灣的垃圾食物啊~~

一下飛機隔天就和姊妹約到 炸去啃職人炸物 吃鹹酥雞聊天。

是說姊妹淘相約話匣子總是停不下來,不限時餐廳最適合了。

炸去啃 內用不限時,又能吃到想念許久的鹹酥雞,真心覺得一切超完美!

店內還提供了WIFI插座飛鏢機酒類……等,非常適合下班來份宵夜、和同事小酌一番。

 

炸去啃 職人炸物

各分店/百貨據點查詢(請點我)

〈台南永福店〉

台南市中西區永福路二段70號

0971-513563

15:00~23:00

FB  炸去啃 職人炸物(永福店)

〈台南新天地店〉

台南市中西區西門路一段685號B2樓

官網  炸去啃 鹹酥雞

以上為用餐當時資訊,建議造訪前至店家官網參考最新訊息喔!

本文是依當時到訪狀況個人喜好所做的紀錄。

吃美食是件愉悅的事,每個人口味不同,大家就輕鬆看文吧^^


 

Nini小小評>>保留肉汁、醃製入味;品項眾多,容易失心瘋亂點XD

 

炸去啃永福店1.jpg

炸去啃一路從高雄紅上來,現在全省已有多家分店。

算是台灣第一間鹹酥雞內用連鎖店,還蠻酷的!

從來沒想過陪大家長大的國民美食,有天也能變成餐廳。

分內用、外帶、外送三種消費方式。

外送低消$100/公里,依此類推消費滿$400,可外送至4公里遠。

炸去啃永福店2.jpg

餐廳結合工業風,裝潢設計用了不少巧思。

一改鹹酥雞給人烏煙油膩的印象。

炸去啃永福店3.jpg

使用了大量的金屬元素,錯落的管線活潑了整面牆。

炸去啃永福店4.jpg

炸去啃永福店5.jpg

炸去啃永福店6.jpg

上樓梯前,很難不被這別出心裁的水管燈吸引。

炸去啃永福店7.jpg

二樓空間更為寬敞,適合多人聚會。

多數座位旁都有插座,方便使用。

炸去啃永福店8.jpg

炸去啃永福店9.jpg

炸去啃永福店10.jpg

炸去啃永福店11.jpg

炸去啃永福店12.jpg

炸去啃永福店13.jpg

炸去啃永福店14.jpg

想玩飛鏢機的郎客,跟櫃台借飛鏢後,投幣就能玩囉!

有沙發、電視、飛鏢機,想必到了晚上,鹹酥雞店也能搖身成為小小酒吧。

 

菜單

炸去啃永福店15.jpg

菜單品項多到不行,很容易失心瘋狂點,慎入啊~~

光雞肉和薯條就分很多種,還有少見的鹹豬肉、炸蝦、月亮蝦餅。

菜單才看到一半,就已經點了一堆,以為結束了嗎?!

還沒~~還沒~~連炸甜點也是整整一排,就算星期一到星期日每天換一種也點不完。

如果有選擇障礙症的話,點拼盤最快啦!

菜單看到最後,發現炸去啃應該住海邊(界線很寬)。

連便當、雞湯、肉燥飯、烏龍麵都有賣,所以想吃正餐的郎客,來這裡不會餓到喔!

 

飲品單

炸去啃永福店16.jpg

提供三款詩莊堡系列,以及啤酒。

喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒。

 

炸去啃永福店17.jpg

點完餐後,將菜單送至櫃台結帳,拿叫餐器等候取餐。

和百貨公司美食街相同,採自助式。

 

炸去啃永福店18.jpg

調味由左而右依序為梅粉、辣粉、胡椒粉。

可依個人口味斟酌使用。

 

炸去啃永福店19.jpg

是不是超級失心瘋?!

領餐的時候傻眼,才驚覺我們點了很多!!

其實大家已經很收斂了,有許多東西都閉眼放過沒點說。

 

水蜜桃可爾必思  $60 (1000ml)

炸去啃永福店20.jpg

人多點這瓶划算,有整整一公升可以慢慢喝。

 

懷舊炸物拼盤  $149

(米血、魷魚、甜不辣、銀絲卷、招牌雞肉)

炸去啃永福店21.jpg

如果懶得研究菜單,點懷舊就對了。

平常吃鹹酥雞常點的東西通通包含在內。

炸去啃永福店22.jpg

店員說招牌口味鹹酥雞是用白酒醃製的。

吃來沒有酒味,肉質外酥內軟、不乾口,搭配蒜頭很對味。

炸去啃永福店23.jpg

魷魚不錯,非常好咬。

吃魷魚最怕咬起來像橡皮筋,這點大可放心。

炸去啃永福店24.jpg

炸去啃的甜不辣比較紮實。

朋友說她喜歡這種飽口的甜不辣,Nini個人則偏愛會發出ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ聲較空心的甜不辣。

炸去啃永福店25.jpg

米血好吃,外酥內Q、不硬不刮嘴,咀嚼起來微潤不乾口。

厲害的是連冷了之後都沒有變硬,不過當然趁熱是最好吃的啦~

炸去啃永福店26.jpg

吃鹹酥雞一定要來份甜點呀!

鹹甜交替總能讓人默默吃很多((笑))

邪惡的煉乳銀絲卷,小時候吃合菜每次都吵著點。

外酥內軟、鹹甜交織誰能抗拒?!

炸去啃永福店27.jpg

說到九層塔,炸去啃的配菜選擇也很多。

有九層塔、蒜頭、洋蔥、青蔥、酸菜五種。

吃到這裡發現炸物和配菜的口味均偏重,離開時有詢問店家,店員說調味都可以客製化調整喔!

若跟我們一樣飲食較清淡的人,點餐時跟店家說一聲,胡椒鹽就會撒少一點。

 

BIG片雞排  $70

地瓜QQ棒  $25 (兩條)

炸去啃永福店28.jpg

炸去啃永福店29.jpg

地瓜QQ棒好吃耶!

口感綿Q綿Q,地瓜味香甜,喜歡番薯的人可以點這道。

炸去啃永福店30.jpg

炸去啃永福店31.jpg

如此大塊的雞排,即使是雞胸部位,切面仍能看見光亮亮的肉汁。

為了保留肉汁,外帶就沒有提供剪切服務囉!

雞排事先經過醃製,所以帶有淡淡甜味。

記得要趁熱吃喲!

 

鞋帶薯條  $35

炸去啃永福店32.jpg

點餐時對鞋帶薯條感到好奇,原來是因為像鞋帶一樣細細長長啊~

鞋帶薯條比一般薯條更細更長,所以口感上也更好。

 

自選綜合拼盤

黃金雞軟骨$45 / 黃金嫩豆腐$30 / 豆干$25

杏鮑菇$35 / 白花椰菜$30 / 芋籤金瓜酥$15

炸去啃永福店33.jpg

嫩豆腐是使用雞蛋豆腐下去炸,趁熱吃才會外酥內嫩喔!

炸去啃永福店34.jpg

芋籤金瓜酥好吃!

外層是芋頭,內層則是香甜的南瓜。

不鹹,甜甜的好吃,喜歡芋頭的人必點喔!

前面的地瓜QQ棒和這個芋籤金瓜酥都不賴,讓Nini好想吃吃看香綿芋丸呀~~

只能等下次再去點了。

炸去啃永福店35.jpg

朋友說他每次吃手扒雞時,都會拔雞胸末端那塊軟骨吃,說那裡是最好吃的。

炸去啃的雞軟骨就是他喜歡的那個部位。

麵衣很酥、軟骨脆口好咬,還帶了點肉,很適合下酒的一道小點。

邊聊天邊吃,發現冷了之後還是酥的喔~

炸去啃永福店36.jpg

炸杏鮑菇也是Nini逛夜市必買之一,香又多汁。

炸去啃永福店37.jpg

炸去啃的豆干和外面的不太相同,先滷後炸,所以呈現深褐色。

手法與東山鴨頭略為相似,味道也是甜甜的。

 

不一樣飯包+無糖冷泡茶  $100

炸去啃永福店39.jpg

聚會當中,若有朋友習慣吃飯的話,不妨點個便當來試試。

玉米筍清甜脆口,淋醬讓飯吃起來略帶甜味。

炸去啃永福店38.jpg

點便當+$15就有一瓶冷泡茶。

吃鹹酥雞配無糖的茶,最清爽了!

炸去啃永福店40.jpg

便當的雞肉軟嫩多汁,調味也和招牌鹹酥雞不同。

還蠻好吃的,相較之下更喜歡這味道。

不知道每天的便當口味是否都會一樣?

 

大根雞湯  $50

炸去啃永福店41.jpg

有位朋友在調身體,不能吃炸物,所以點了碗雞湯喝。

只能說炸去啃的菜單設計,真是滿足了每個人。

炸去啃永福店42.jpg

 

整體肉質醃製都還蠻入味的,炸物大致上皆不會乾口或油膩。

較一般鹹酥雞口味重些,習慣清淡的人,可以事先告知店家微調胡椒量喔!

下午三點開始營業,無論是當下午茶點心外送,還是下班後、假日時來宵夜小酌,都很適合。

店內提供免費WIFI、插座,讓商務使用更加方便。

用餐不限時,店家說可以帶桌遊來玩,如果想聊天聊到天荒地老也絕對沒問題!

 

歡迎分享兒我會繼續寫好文

若喜歡Nini的文章,幫Nini按個讚^^

寫文龜龜,粉絲團最即時。

一起來Nini的豬飽盒分享美食和旅行吧!

Nini的豬飽盒|吼哩巴嘟嘟嗝嗝嗝

 

延伸閱讀

台南安南區.椰庭景觀餐廳|遊四草隧道必吃古早味手工粉圓冰~食尚玩家推薦(菜單)



相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *