新北林口活蝦.蝦太郎|宵夜熱炒推薦~蝦肉肥美彈牙(菜單)

前幾天宵夜和朋友去林口蝦太郎活蝦料理,第一次造訪就留下不錯的印象。

位於民視、竹林山寺附近,營業到凌晨2:00,隨時想用餐、聚餐小酌都方便。

一般熱炒店口味多半偏油膩,蝦太郎的餐點就相對清爽了些。

門口有不少停車位,非尖峰時段還算好停車。

 

Nini小小評>>當天點的7道菜都在水準之上,蝦肉鮮彈肥美。

 

明熀熀的招牌相當醒目,很難錯過。

入內明亮、乾淨且十分寬敞。

相較許多瀰漫著油煙味、桌椅油膩、座位擁擠的活蝦餐廳,蝦太郎的環境相當舒適。

整間木質打造,多了一分雅致。

除了桌距寬闊,桌面也大,上菜時不太需要一直騰位子。

六、日晚上6~8點還有駐唱歌手,早知道就假日來了。

Nini很喜歡聽現場演唱,然後點幾首想聽的歌,融入在當下的氣氛中,超級relax~

櫥窗擺放不少藝人的簽名盤,我只看得懂邰智源。((吐舌))

話說言承旭若沒寫上道明寺的話,誰認得出來啊XD

蝦太郎採半自助式,餐具自取、不收服務費。

店內的白飯和杜老爺冰淇淋都是無限供應。

 

蝦太郎菜單menu

餐點約分6大類。

活蝦、冷盤、魚及湯、小炒、炸烤物、酒飲品等。

酒類豐富,喜歡上熱炒店暢談豪飲的人,有福啦~~

喝酒不開車,未成年請勿飲酒。

 

現在打卡還送一瓶柳橙汁。

 

▼奶油蝦  $450

奶油蝦選用的是泰國紅頭蝦。

奶油濃香滑順,杏鮑菇吸飽了奶油與蝦子的鮮甜,入味好吃。

才剛去洗手間把手洗完,想說要來大戰蝦蝦!

沒想到蝦身中段的殼已經去除了,超級貼心~~

剩下的若不想沾手,用嘴巴剝剝也很容易。

蝦肉肥美飽滿、口感彈脆,蝦頭的蝦黃蝦膏不要錯過了。

 

▼鹽烤魚  $390

鹽烤魚端上桌時,每片魚鱗都敞開著。

撥開魚皮,裏頭的魚肉光滑水潤。

鹽烤最能吃出魚肉本身的鮮美了!

隨便一夾就是大片魚肉掀起。

吃來細緻鮮嫩、飽口多汁,而且刺不多,不愧是珍珠石斑。

腹中塞滿了洋蔥與佐料,讓甜度和香氣更上一階。

如果來蝦太郎,不要錯過這道鹽烤魚。

 

▼櫻花蝦炒高麗菜  $120

高麗菜清脆,與櫻花蝦拌炒香氣十足。

調味適中,不會過油過重。

 

▼鐵板鮮蚵豆腐  $260

鮮蚵個頭飽滿,以豆豉調味,口味相對比前面幾道來得重。

Nini不敢吃蚵仔,聽朋友說蚵仔味蠻濃的。

喜歡的人應該就是愛那股蚵仔味吧!

 

▼宮保G腿丁  $180

雖說是宮保,卻沒有很辣。

連Nini不是很會吃辣的人也可以喔!

雞肉處理得軟嫩,花椒香氣十足,還帶點甜味。

 

▼泰式酸辣雞腿  $220

這道也是不容錯過,朋友用驚豔來形容!

儘管蝦太郎是間活蝦餐廳,非泰式料理店,但泰味卻相當“到味”。

香料氣息濃郁,泰式該有的酸度鮮明不嗆鼻,十分開胃。

皮脆、肉嫩、多汁,雞腿大塊、肉多飽口,辣度溫和適中。

好吃!

 

▼檸檬蝦  $399

被剛剛的酸辣雞腿開胃了。

意猶未盡之下,又再加點了檸檬蝦。

有別於奶油蝦馥郁的味道,檸檬蝦以酸香清爽的檸檬香氣提味,讓客人回歸品嚐蝦子本身的鮮美。

檸檬的酸香滲透蝦肉,入口超級檸檬!

歐兜ㄎㄟˊ……一直被開胃!((扭))

 

值得一提的是店家會準備檸檬水供客人洗手,好去除蝦味,無比貼心呀!

所以Nini一去,就把自帶的鋼皂丟進檸檬水盆裡浸泡。

覺得自己真是聰明又專業……((推眼鏡))

 

蝦太郎活蝦料理專賣整體評價

當天餐點的表現皆有中上水準。

其中的鹽烤魚、酸辣雞腿很有記憶點。

活蝦部份,蝦肉肥美彈脆,奶油蝦、檸檬蝦都不錯。

環境也舒適,硬要說缺點的話,大概就是份量偏精巧吧!

當然是蝦蝦越多越好啦~~((瘋狂蝦控上身))

 

蝦太郎活蝦料理專賣 Linkou shrimp

地址:新北市林口區中山路299號

電話:02-86011555

營業時間:一~日 16:00~02:00 / 六、日 11:30~14:30

低消:無

均消:約 $700

刷卡:可

服務費:無

FB:蝦太郎活蝦料理專賣 Linkou shrimp

建議造訪前先至官網確認店家最新資訊!

本文依當時感受作為紀錄,僅供參考。

 

歡迎分享兒我會繼續寫好文

若喜歡Nini的文章,幫Nini按個讚^^

寫文龜龜,粉絲團最即時。

一起來Nini的豬飽盒分享美食和旅行吧!

 

推薦閱讀

二月牌沙茶爐|超威猛海鮮塔,寒流來襲也不怕!來自台南訂都訂不到的澎湃海鮮蒸籠+沙茶火鍋

Le Kief 樂吉||一整隻龍蝦夾進三明治裡、松葉蟹肉大爆滿!台灣版的Luke’s Lobster

璞膳日式鍋物‧和牛專賣|奢華海陸饗宴~限定北海道毛蟹、活體龍蝦、9A和牛

榮星羊雞城|30年老字號羊肉爐、割菜雞/台北宵夜、宅配美食

Eat enjoy意享美式廚房 || 選擇障礙症發作/林口三井美食、早午餐、下午茶、蛋糕甜點



相連文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *